irena bakić, arhitektica i slastičarka, pokreće radni trokut 2023.
u startu nalik eksperimentalnoj slastičarnici, radni trokut danas djeluje kao food studio.
kroz teme okupljanja, rituala, sezonalnosti i sjećanja,
radni trokut istražuje i kreira hranu u prostoru.
foto: Sanja Tušek za journal.hr
održivost, sezonalnost i low-tech kuhinja temelji su kreiranja originalnih jela i deserata.
svakom projektu pristupa se kao site-specific instalaciji.
u s l u g e:
* event catering
*event arhitektura / privremene instalacije
*foodscaping
*ilustracija
*edukacija / radionice
foto: Mateo Mučnjak
klijenti:
House of Kiwi, Mojati+ReStyloh, KRISS hair studio, Abrienne, Studio KONKREET, Friškoteka, Nova TV, npr.hr, Vert magazin, Identity Crisis Network, The Soul Edit, Kontejner, Kulturpunkt, A’MARIE, Sneeyeg, HDLU, Pandan, galerijav Trotoar, Platforma Kooperativa, MariMari, URK/turbina turbo tribina, zadovoljna.hr, SOBA.HR, Kućća, Modus Design Shop
suradnje:
10der, SAMO matcha, 36 mountains